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南瓜红枣糕

南瓜红枣糕的热量和减肥功效

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南瓜红枣糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
南瓜44千卡22千卡0.7克0.1克
红枣388千卡264千卡3.2克0.5克
红糖324千卡372千卡0.2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
酵母粉26千卡325千卡40.44克7.61克
面粉2196千卡366千卡11.3克1.5克
泡打粉9千卡178千卡0克0.70克
总量1099南瓜红枣糕热量/卡路里3191千卡
骑自行车 热量3191千卡,相当于骑自行车399分钟消耗的热量...480

南瓜红枣糕的做法共8个步骤

食材主料/辅料

南瓜(200克)、红枣(30颗)、面粉(600克)、红糖(适量)、白糖(两汤匙)、酵母粉(8克)、泡打粉(5克)
南瓜红枣糕的做法图解1

1/8. 把红枣洗干净备用

南瓜红枣糕的做法图解2

2/8. 南瓜切片蒸熟

南瓜红枣糕的做法图解3

3/8. 用料理机把红枣打碎,不是很喜欢红枣味的可以不打碎直接切碎就可以了

南瓜红枣糕的做法图解4

4/8. 把蒸好的南瓜沥干水分,红枣糊和蒸好的南瓜混合在一起,放入红糖,白糖,温度要在30度左右,不烫手再放酵母,泡打粉搅拌均匀

南瓜红枣糕的做法图解5

5/8. 准备一斤面粉,往面粉里加入混合好的红枣南瓜糊,搅拌

南瓜红枣糕的做法图解6

6/8. 揉成光滑的面团,不要太干,,觉得干可以在手上沾点水再和面

南瓜红枣糕的做法图解7

7/8. 准备好蒸屉,把面团放进去按压成形,再放入一些红枣粒装饰,盖上湿布或者保鲜膜发酵,等发酵到1.5倍就可以放锅里蒸了,要冷水下锅蒸

南瓜红枣糕的做法图解8

8/8. 大火蒸25分钟左右,蒸好切成块就可以吃了

食材功效信息

南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气、清热解毒、防前列腺等功效;可与芦荟、牛肉、绿豆搭配;与油菜、基围虾、小白菜相克,同食可能会引起不适;

红枣的热量264千卡(每100克);具有预防高血压、降血压、保肝护肝等功效;可与木瓜、薏仁、乌鸡搭配;与黄瓜、虾、牛奶相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、改善贫血、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肤、缓中止痛、益气补血等功效;可与姜、荷兰豆、黑豆搭配;与牛奶、牛里脊、皮蛋相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、止咳、润肺生津等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 南瓜红枣糕热量3191 千卡
  • 脂肪10.41 克
  • 蛋白质55.94 克
  • 碳水化合物409.22 克
  • 92.4 毫克
  • 266 毫克
  • 6.27 毫克
  • 2055 毫克

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