| 油泼菠菜面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 202克 | 油泼菠菜面热量/卡路里733千卡 | |||
 热量733千卡，相当于背包旅行105分钟消耗的热量...420 | |||||
油泼菠菜面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
菠菜叶（200克）、面粉（200克）、盐（2克）、小葱或大葱碎（适量）、辣椒粉（适量）、油盐酱醋（适量）
1/5. 将菠菜摘下叶子，清洗干净榨汁，取面粉混合，揉成面团，如图。
2/5. 将面团醒20分钟，用杆帐擀成面饼，厚度自己掌握。如图
3/5. 将擀好的面饼切成面条。
4/5. 锅里烧水煮面，将煮好的面捞进盆里，加入葱花，蒜，盐，醋，辣椒面，我还加了黄瓜丝，胡萝卜丝。
5/5. 锅里烧油，将热油直接泼在面上搅拌均匀即可，大功告成，开吃。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、养阴补虚、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、调味、消炎等功效；与红豆沙、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油泼菠菜面热量733 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物75.2 克
- 钠10044 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克