| 牛奶青口贝汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青口贝 | 克 | 1445千卡 | 355千卡 | 47.8克 | 1.7克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 总量 | 910克 | 牛奶青口贝汤热量/卡路里2087千卡 | |||

1/7. 青口贝洗净后加水,加盐浸泡1小时

2/7. 葱白,姜,大葱切段切片

3/7. 热锅下油,葱姜煸炒出香味

4/7. 出香味之后加水煮开,捞掉葱姜放入青口贝

5/7. 煮开后关火再开火煮开,捞出装盘

6/7. (蘑菇去蒂切片)加入切片的蘑菇煮开一会,加盐提味。煮开后再加入牛奶煮一会儿,将牛奶汤倒入之前装青口贝的碗中。(加入牛奶后小心溢锅)

7/7. 撒入少许葱末,开吃。
青口贝的热量355千卡(每100克);具有治疗高血压、预防高血压、补肾益精等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、预防便秘、美容等功效;可与蜂蜜、甘蔗、香蕉搭配;与番茄酱、钙粉、西兰花相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗、增强食欲、预防癌症等功效;可与红枣、粳米、樱桃搭配;与枣、苦菊、大蒜相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、减肥、降血压等功效;可与蘑菇搭配;与香干、腐竹、豆腐相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱散寒邪、促消化、驱寒等功效;可与牛肉、牛腩、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;