| 古早味蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 292千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 352克 | 古早味蛋糕热量/卡路里1050千卡 | |||
 热量1050千卡，相当于种草420分钟消耗的热量...150 | |||||
古早味蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低粉（90克）、鸡蛋（6个）、细砂糖（73克）、植物油（75）、牛奶（60克）、盐（1克）
1/7. 热油
2/7. 筛入低粉搅拌至无颗粒
3/7. 混合
4/7. 逐步加糖
5/7. 打蛋白
6/7. 混合倒入模具垫纸板水浴上下火150度50分
7/7. 放凉几分钟
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防动脉硬化、解热烦等功效；可与西红柿、玉米、生菜搭配；与豆奶、糖精、鹅相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗菌抑菌、促进伤口愈合、除口臭等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、防治近视、改善视力等功效；可与草莓、桃、黑豆搭配；与鸡蛋、猕猴桃、金桔相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 古早味蛋糕热量1050 千卡
- 脂肪114.11 克
- 蛋白质30.77 克
- 碳水化合物196.72 克
- 钠10211.6 毫克
- 钙396 毫克
- 铁4.88 毫克
- 钾257 毫克