| 奶香紫薯玫瑰卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 紫薯 | 克 | 222千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 炼乳 | 克 | 325千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 838克 | 奶香紫薯玫瑰卷热量/卡路里1799千卡 | |||
 热量1799千卡，相当于单板滑雪286分钟消耗的热量...378 | |||||
奶香紫薯玫瑰卷的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（一公斤）、紫薯（300克）、牛奶（适量）、白砂糖（50克）、炼乳（100克）、酵母粉（适量）
1/9. 紫薯蒸熟打成泥。用牛奶融化糖，加入炼乳，酵母粉，紫薯，和面。可根据自己的口味调节糖和炼奶的用量。发成两倍大后揉出气泡，擀皮。大小直径约七厘米。五张面食，一个小面棒。
2/9. 从面棒开始卷起来
3/9. 这是卷好的样子
4/9. 用手指均匀捏中间，捏出一个腰来
5/9. 从中间切开，就是两朵了
6/9. 放入蒸锅，蒸15分钟。闷五分钟出锅
7/9. 紫薯泥换成南瓜，还可以做金黄色的
8/9. 成品的样子，很有爱心
9/9. 很美味~
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、增强免疫力、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、提高免疫力、促进胃肠蠕动等功效；可与猪排、莲子、糙米搭配；与螃蟹、蛋黄、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、防治近视、养颜等功效；可与香蕉、蜂蜜、草莓搭配；与猕猴桃、醋、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、抗菌抑菌、抗氧化等功效；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充钙质、强化骨骼、维护视力等功效；
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营养信息
- 奶香紫薯玫瑰卷热量1799 千卡
- 脂肪21.51 克
- 蛋白质69.19 克
- 碳水化合物279.22 克
- 钠205.6 毫克
- 钙579 毫克
- 铁3 毫克
- 钾1426 毫克