| 超美味肥牛金针菇番茄面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 521克 | 超美味肥牛金针菇番茄面热量/卡路里136千卡 | |||

1/8. 金针菇洗净,番茄切块,大葱切段,香菜切末备用

2/8. 热油,爆香大葱后倒入番茄

3/8. 加入一点番茄酱,加盐,番茄炒软,炒出汤汁(这一步可以多加盐,后面就不需要放盐了)

4/8. 放入金针菇煮四五分钟

5/8. 放入肥牛卷,煮一两分钟,变色后盛出,煮太久肥牛就不嫩了

6/8. 这样一道菜就做好啦

7/8. 煮面,面熟后把做好的菜倒入面条中拌匀

8/8. 盛入碗中,撒上香菜,一碗热气腾腾又美味至极的肥牛金针菇番茄面就做好啦,顺便说一句,汤真的很好喝呢
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗疲劳、预防过敏、降血脂等功效;可与西兰花、猪肝、油菜搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、护肤、预防高血压等功效;可与鲫鱼、山楂、圆白菜搭配;与咸鱼、鳙鱼、白酒相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有壮阳补阴、减肥、抗癌等功效;可与樱桃、红枣、北极虾搭配;与苦菊、杨梅、枣相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、清污解毒、促消化等功效;与红豆、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;