| 火腿鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 264克 | 火腿鸡蛋饼热量/卡路里1156千卡 | |||
 热量1156千卡，相当于砌砖165分钟消耗的热量...420 | |||||
火腿鸡蛋饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（120克）、鸡蛋（2个）、食用油（适量）、盐（适量）、葱花（适量）、方火腿（适量）、清水（适量）
1/7. 葱我摘的是自家门口种的小葱，纯天然
2/7. 准备好食材，其实很简单就这些，先取适量面粉加水搅拌均匀
3/7. 将葱火腿切丁，打两个鸡蛋。我看奶奶摘了个包菜回来，所以我还切了一些包菜丝
4/7. 将鸡蛋打好的鸡蛋和切好的材料倒入面浆里，加少许油，适量的盐，如果重口味可多加点
5/7. 然后将锅里刷油，分几次倒入面糊，煎至两面黄即可。因为我家的是那种要烧火的大锅，所以煎起来火候有点拿捏不准
6/7. 好啦，这是煎好的火腿鸡蛋饼，我在上面刷了一些老干妈，味道不错，可以试试
7/7. 这就是成品啦！左边上那卷被我煎糊了 呵呵
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、增强皮肤润滑、预防癌症等功效；可与北极虾、银鱼、百合搭配；与牛奶、糖精、兔肉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、肝胆病、高脂血症等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、除脂美容、呵护咽喉等功效；与小豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
葱花具有降低胆固醇、抗菌、抗癌等功效；
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营养信息
- 火腿鸡蛋饼热量1156 千卡
- 脂肪110.91 克
- 蛋白质25.86 克
- 碳水化合物75.92 克
- 钠10186 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾148 毫克