| 四川凉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 凉面 | 克 | 513千卡 | 167千卡 | 4.8克 | 1.7克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 773克 | 四川凉面热量/卡路里1182千卡 | |||
 热量1182千卡，相当于割稻358分钟消耗的热量...198 | |||||
四川凉面的做法共8个步骤
食材主料/辅料
凉面（1碗）、黄瓜（半节）、香油（1勺）、生抽（2勺）、辣椒油（2勺）、醋（1小勺）、白糖（少许）、大蒜（适量）、葱（少许）、培根芝麻沙拉汁（少量）
1/8. 准备材料
2/8. 黄瓜洗干净切丝。
3/8. 凉面上摆放黄瓜丝，蒜压成泥，淋上各种调味料拌均匀就可以吃啦。
4/8. 凉面
5/8. 好吃又简单
6/8. 凉面
7/8. 凉面
8/8. 也可以根据自己喜欢添加芥末。
食材功效信息
凉面的热量167千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补虚损、养心、止渴等功效；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、健脑安神、防酒精中毒等功效；可与墨鱼、醋、土豆搭配；与杨梅、金樱子、青椒相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血明目、祛风润肠、保护血管等功效；可与菠菜搭配；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
辣椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有开胃消食、帮助消化、促进消化等功效；可与羊肉、北极虾、花菜搭配；与羊肝、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 四川凉面热量1182 千卡
- 脂肪202.7 克
- 蛋白质16.8 克
- 碳水化合物171.2 克
- 钠36698.2 毫克
- 钙654 毫克
- 铁34.2 毫克
- 钾877 毫克