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三鲜素菜包

三鲜素菜包的热量和减肥功效

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三鲜素菜包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉1830千卡366千卡11.3克1.5克
圆白菜55千卡22千卡1.5克0.2克
香菇13千卡26千卡2.2克0.3克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
花生油585千卡886千卡0克100克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
12千卡31千卡1.7克0.2克
泡打粉5千卡178千卡0克0.70克
总量1139三鲜素菜包热量/卡路里2940千卡
有氧运动 热量2940千卡,相当于有氧运动504分钟消耗的热量...350

三鲜素菜包的做法共8个步骤

食材主料/辅料

面粉(500克)、圆白菜(250克)、木耳(100)、香菇(50克)、白糖(适量)、盐(适量)、酱油(适量)、花生油(适量)、鸡精(适量)、葱(适量)、蚝油(适量)、淀粉(适量)、酵母(5克)、泡打粉(3克)
三鲜素菜包的做法图解1

1/8. 把酵母粉和泡打粉一起放入30度左右的温水和开

三鲜素菜包的做法图解2

2/8. 把水倒入面粉中,一边倒一边搅拌至面粉均匀

三鲜素菜包的做法图解3

3/8. 和成表面光滑的面团盖上湿布醒发半小时左右,具体时间看天气定

三鲜素菜包的做法图解4

4/8. 把醒发好的面团重新揉过,排气,搓成长条,切成一个个剂子,擀成中间后厚四周薄的面皮

三鲜素菜包的做法图解5

5/8. 把木耳香菇泡发,挤干水分,切碎后放点油煸炒出香味盛出再加入圆白菜末和葱末,放入适量调料腌制

三鲜素菜包的做法图解6

6/8. 包好包子在底部抹点油,放在蒸笼屉中,继续醒发十几分钟

三鲜素菜包的做法图解7

7/8. 冷水大火蒸15到20分钟,蒸好后关火几分钟后再打开,防止包子回缩

三鲜素菜包的做法图解8

8/8. 可以吃啦

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、润肺补肾、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

圆白菜的热量22千卡(每100克);具有润脏腑、清热止痛、祛结气等功效;可与圣女果、猪肉、木耳搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有活血、充饥、治疗便秘等功效;可与草鱼、鲫鱼、竹笋搭配;与猪血、马肉、青萝卜相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、预防高血压、健胃保肝等功效;可与鲤鱼、带鱼、木耳菜搭配;与北极虾、鹌鹑、明虾相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、调味、疗疮去酒毒等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 三鲜素菜包热量2940 千卡
  • 脂肪119.83 克
  • 蛋白质42.49 克
  • 碳水化合物370.78 克
  • 16684.5 毫克
  • 416 毫克
  • 13.57 毫克
  • 836 毫克

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