| 五十芒大包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 3660千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 酵母粉 | 克 | 33千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1379克 | 五十芒大包子热量/卡路里4527千卡 | |||
 热量4527千卡，相当于吃东西2264分钟消耗的热量...120 | |||||
五十芒大包子的做法共16个步骤
食材主料/辅料
1/16. 择干净的杨树花泡水里一小时，洗去杂质和浮尘
2/16. 烧热水淖一下，三分钟捞出
3/16. 放清水里浸泡，按照婆婆说的得一天一夜
4/16. 捞出攥干水分
5/16. 切五花肉丁，超级麻烦
6/16. 盆里的韭菜被我收割了
7/16. 肉里放盐，味极鲜，酱油，香油，一点点姜末去腥，搅拌。
8/16. 合照
9/16. 搅在一起，再放些盐和花生油，花生油要稍多点，很香
10/16. 做馅料之前和好二斤面，放在暖水袋被子里发的。第一次用这个大红盆，结婚时候家人买的，现在发现不是那么丑。
11/16. 醒发了
12/16. 请忽略我的爱劳动的手
13/16. 包，不会包，只求不漏馅儿
14/16. 最美的一个亮相
15/16. 入锅蒸半小时，闷三分钟开盖，放在盘子里晾一下
16/16. 感觉蒸出了一锅假包子，很多都如馒头般光滑，大家都说好吃，我这头一次做，付出的辛苦也没浪费了。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、养胃、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、和中益肺、润肺生津等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、益肝健胃、解毒等功效；可与明虾、北极虾、鸡蛋搭配；与牛里脊、虾皮、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、防癌、提鲜等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、益肝养发、通便等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 五十芒大包子热量4527 千卡
- 脂肪210.02 克
- 蛋白质61.529999 克
- 碳水化合物230.27 克
- 钠16182 毫克
- 钙284 毫克
- 铁19.41 毫克
- 钾1925 毫克