| 东北蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 1135千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 762克 | 东北蒸饺热量/卡路里1172千卡 | |||

1/6. 和面

2/6. 调馅儿
我妈说拌馅的节奏 我错了 正确的打开方式是: 1)把肉馅和葱姜末放在一起 倒入少量油 搅拌均匀 放置几分钟后 加入盐和白胡椒粉调味 2)然后再放入酸菜 一起搅拌均匀

3/6. 擀皮儿
做蒸饺则馅儿大好吃 做水饺就包小点儿

4/6. 擀皮儿

5/6. 包饺子

6/6. 拍照 美图 发朋友圈 嗯
肉馅的热量227千卡(每100克);具有润燥、补肾气、滋阴等功效;可与丝瓜、菠萝、莴笋搭配;与牛排、荞麦、龟相克,同食可能会引起不适;
酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有开胃、降低肝脂肪浓度、治疗便秘等功效;可与鸭肉、鸭脯肉、咸鸭腿搭配;与柿子饼、柿饼、青梅相克,同食可能会引起不适;