香烤鸡腿的热量和减肥功效

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香烤鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡腿	克	1037千卡	181千卡	16克	13克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
黑芝麻	克	533千卡	517千卡	19.1克	46.1克
白砂糖	克	244千卡	400千卡	0克	0克
蚝油	克	35千卡	174千卡	6.71克	13.29克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
食盐	克	0千卡	1千卡	0克	0克
辣椒粉	克	166千卡	263千卡	6.09克	8.69克
黑胡椒粉	克	13千卡	251千卡	10.39克	3.26克
孜然粉	克	21千卡	162千卡	1克	4克
总量	1336克	香烤鸡腿热量/卡路里2413千卡
热量2413千卡，相当于打扫635分钟消耗的热量...228

香烤鸡腿的做法共6个步骤

鸡腿（两只）、大蒜（六到七颗）、土豆（三个）、洋葱（一颗）、葱段（适量，调味而已）、黑芝麻（适量）、黑胡椒粉（适量）、食盐（适量）、辣椒粉（适量）、孜然粉（适量）、白砂糖（两到三汤匙）、酱油（五汤匙）、蚝油（三汤匙）、香料，迷迭香，百里香等（适量添加，也可无）

1/6. 用刀在鸡腿上划出痕，尽量深一些，好腌制入味。用食盐，酱油，蚝油，白砂糖，辣椒粉，孜然粉调和腌制三十分钟，或者前一天晚放于冰箱也可。调味料的用料根据个人口味适当调整即可。

2/6. 土豆切滚刀块，洋葱切块，个人偏好切的微大一点。摆盘，将食盐，辣椒粉，孜然粉，黑胡椒粉均匀撒上。蒜瓣和切好的葱段也摆好即可。

3/6. 将腌制好的鸡腿放在摆好的蔬菜们上，很漂亮有木有！在鸡腿上均匀撒上黑胡椒粉，剩下腌制的汤汁可适量撒在蔬菜上，表太多，几勺就好，烤时会出很多水分的。最后均匀撒上黑芝麻

4/6. 开烤箱，上下加热，180度，预热10分钟。进烤箱，烤大约40到50分钟左右，大家没事来烤箱看看，我都还蛮随意的。

5/6. 取出，均匀撒上百里香，迷迭香等香料，没有的宝宝们也可以不加的。再次放入烤箱10分钟左右就差不多了

6/6. 呐，最后上个细节图，配碗米饭赞赞的！
外皮酥脆，内里嫩滑！土豆块面面的，外皮微微脆～实在开森～

鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、提高免疫力、补虚填精等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、促进消化、改善肝功能等功效；可与醋、武昌鱼、马齿苋搭配；与鸡胸肉、草菇、大葱相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、宽肠通便、健脾利湿等功效；可与豆角、牛肉、肥牛搭配；与柿子、圣女果、香雀相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、治疗高血压、杀菌等功效；可与苹果、西葫芦、鸡蛋搭配；与黄豆、蜂蜜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

葱段具有预防高血压、抗癌、滋阴补阳等功效；