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超萌牛奶卷面包

超萌牛奶卷面包的热量和减肥功效

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超萌牛奶卷面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉1444千卡361千卡12克1.66克
黄油355千卡888千卡1.4克98克
1千卡59千卡2克0克
鸡蛋57千卡143千卡12.56克9.51克
白糖314千卡392千卡0.1克0克
纯牛奶156千卡60千卡3克3.3克
总量822超萌牛奶卷面包热量/卡路里2327千卡
对面舞 热量2327千卡,相当于对面舞517分钟消耗的热量...270

超萌牛奶卷面包的做法共16个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(400克)、酵母(5克)、黄油(40克)、纯牛奶(260克)、白糖(80克)、盐(2克)、鸡蛋(40克)
超萌牛奶卷面包的做法图解1

1/16. 所有的配料

超萌牛奶卷面包的做法图解2

2/16. 先把所有食材除黄油外全部活成面团

超萌牛奶卷面包的做法图解3

3/16. 等揉到出筋时在把黄油揉进去,直到黄油完全被吸收

超萌牛奶卷面包的做法图解4

4/16. 包上保鲜膜进行基础发酵

超萌牛奶卷面包的做法图解5

5/16. 等发酵到两倍大时,用手指插一下不在回弹为好

超萌牛奶卷面包的做法图解6

6/16. 平均分成16份

超萌牛奶卷面包的做法图解7

7/16. 用擀面杖擀成长条

超萌牛奶卷面包的做法图解8

8/16. 两边对折

超萌牛奶卷面包的做法图解9

9/16. 从两头向中间对折,然后固定好

超萌牛奶卷面包的做法图解10

10/16. 放进烤箱进行二次发酵

超萌牛奶卷面包的做法图解11

11/16. 发酵好后用小筛筛上薄薄一层面粉

超萌牛奶卷面包的做法图解12

12/16. 用刀在上面划上两刀

超萌牛奶卷面包的做法图解13

13/16. 预热烤箱180度,上下盘,烤20-25分钟

超萌牛奶卷面包的做法图解14

14/16. 出炉,一个个胖呼呼的,可爱的不得了

超萌牛奶卷面包的做法图解15

15/16. 萌吧!

超萌牛奶卷面包的做法图解16

16/16. 撕开咬一口,好吃

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效;

纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、润肠、改善视力等功效;可与黑豆、甘蔗、桃搭配;与橙、白砂糖、香椿相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、润肺生津、止咳等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、清污解毒、消毒等功效;与赤豆、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 超萌牛奶卷面包热量2327 千卡
  • 脂肪112.47 克
  • 蛋白质31.06 克
  • 碳水化合物190.35 克
  • 10254.9 毫克
  • 260 毫克
  • 5.55 毫克
  • 427 毫克

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