| 小寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 米醋 | 克 | 17千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 白砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 沙拉酱 | 克 | 72千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 总量 | 964克 | 小寿司热量/卡路里912千卡 | |||
 热量912千卡，相当于蹲起228分钟消耗的热量...240 | |||||
小寿司的做法共11个步骤
食材主料/辅料
米饭（适量）、米醋（10毫升）、白砂糖（10克）、盐（3克）、沙拉酱（10克）、肉松（适量）、鸡蛋（一个）、青瓜（一条）、胡萝卜（一根）、海苔（一片）、火腿（食量）
1/11. 把米饭包好，也可以加糯米一起煲，用珍珠米也可以，也可以用剩饭做也可以。
2/11. 白砂糖加盐和白醋搅拌均匀。放入蒸锅蒸。也可以和米饭一起蒸。蒸好后倒入米饭拌好。
3/11. 把鸡蛋煎成薄饼，切条备用。
4/11. 把胡萝卜，青瓜，火腿切条。火腿和萝卜用煎鸡蛋多余的油可以煎一下。萝卜要炒一下才可以发挥营养。
5/11. 肉松可以自己做，也可以出去买。
6/11. 取出适量肉松。
7/11. 把海苔铺好。
8/11. 把米饭铺好，铺上青瓜，胡萝卜，鸡蛋，火腿。
9/11. 铺上肉松，挤出沙拉酱。
10/11. 把寿司竹慢慢卷起来压紧，一定要卷紧
11/11. 把寿司切好，装盘即可。我放米饭比较好，宝宝咬起来不费劲。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、和五脏、止烦等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
米醋的热量11千卡（每100克）；具有帮助消化、解毒、止血等功效；可与黑木耳、姜、桑葚搭配；与猪骨汤、四季豆、豌豆相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、增强免疫力、促进伤口愈合等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、提鲜、消毒等功效；与豆馅、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
沙拉酱的热量724千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、预防心脑血管疾病、促进血液循环等功效；
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营养信息
- 小寿司热量912 千卡
- 脂肪107.71 克
- 蛋白质86.56 克
- 碳水化合物242.62 克
- 钠47670.9 毫克
- 钙720 毫克
- 铁32.85 毫克
- 钾793 毫克