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鸡蛋香肠炒面

鸡蛋香肠炒面的热量和减肥功效

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鸡蛋香肠炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋面573千卡354千卡12克2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
白胡椒2千卡23千卡3.15克0.64克
4千卡59千卡2克0克
甜椒16千卡16千卡0.8克0.2克
鸡粉13千卡224千卡13.2克5.1克
总量434鸡蛋香肠炒面热量/卡路里742千卡
拖地板 热量742千卡,相当于拖地板212分钟消耗的热量...210

鸡蛋香肠炒面的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋面(2块)、鸡蛋(2个)、肉粒多火腿肠(1根)、甜椒(半个)、洋葱(三分之一个)、盐(少许)、白胡椒(少许)、鸡粉(少许)
鸡蛋香肠炒面的做法图解1

1/5. 锅内水烧开,下面条煮,水中放适量盐,可以让面条更劲道。面条可以选择比较粗一点的,会更好吃。

鸡蛋香肠炒面的做法图解2

2/5. 面条煮软后捞出,放到凉开水中,用筷子把面条调松,这样能让面条劲道,同时快速降温,不让面条相互粘连。

3/5. 捞起面条,控干水,放入少量熟油,也是为了让每根面条彼此独立、不粘。

鸡蛋香肠炒面的做法图解4

4/5. 鸡蛋搅散,起锅热油,把蛋液倒入热锅中翻炒,再加入香肠片,炒至肉变白,再加入青菜叶翻炒一会。

鸡蛋香肠炒面的做法图解5

5/5. 放入面条,加入适量盐、酱油,翻炒均匀即可。

食材功效信息

鸡蛋面的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防癌症、美容护肤等功效;可与香椿、小米、桂圆肉搭配;与消炎片、雪莲果、地瓜相克,同食可能会引起不适;

甜椒的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促进消化、健胃消食等功效;可与羊肉、鹌鹑、圆白菜搭配;与胡萝卜、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、预防高血压、杀菌消炎等功效;可与羊排、牛肉、猪肉搭配;与皮皮虾、虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、止血、促消化等功效;与小豆、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鸡蛋香肠炒面热量742 千卡
  • 脂肪17.55 克
  • 蛋白质44.81 克
  • 碳水化合物132.71 克
  • 10428.9 毫克
  • 326 毫克
  • 8.03 毫克
  • 769 毫克

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