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绵绵绵的土司

绵绵绵的土司的热量和减肥功效

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绵绵绵的土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉1444千卡361千卡12克1.66克
低筋粉354千卡354千卡9.4克1.4克
奶粉116千卡484千卡20克22.7克
4千卡59千卡2克0克
鸡蛋86千卡143千卡12.56克9.51克
白糖361千卡392千卡0.1克0克
牛奶34千卡42千卡6.81克3.2克
黄油568千卡888千卡1.4克98克
炼乳98千卡325千卡8.3克9.2克
1千卡1千卡0克0克
总量1004绵绵绵的土司热量/卡路里3066千卡
网球 热量3066千卡,相当于网球383分钟消耗的热量...480

绵绵绵的土司的做法共14个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(400克)、低筋粉(100克)、白糖(92克)、酵母(6克)、奶粉(24克)、盐(6克)、鸡蛋(60克)、牛奶(80克)、炼乳(30克)、水(148克)、黄油(64克)
绵绵绵的土司的做法图解1

1/14. 除黄油外的所有材料混合揉光滑

绵绵绵的土司的做法图解2

2/14. 揉至出现这样的粗膜

绵绵绵的土司的做法图解3

3/14. 加入黄油狂揉

绵绵绵的土司的做法图解4

4/14. 直至完全扩展 破的洞边缘光滑

绵绵绵的土司的做法图解5

5/14. 手套膜

绵绵绵的土司的做法图解6

6/14. 进入发酵

绵绵绵的土司的做法图解7

7/14. 发酵到两倍大 排气分成六份 静置二十分钟

绵绵绵的土司的做法图解8

8/14. 分割好的面团拍掉气泡上下擀开翻面卷起 再醒十五分钟

9/14. 再擀开翻面卷起 进入二次发酵

绵绵绵的土司的做法图解10

10/14. 发酵至八九分满 上下火180度烘烤 烤35_40分钟 自己灵活掌握时间

绵绵绵的土司的做法图解11

11/14. 出炉

绵绵绵的土司的做法图解12

12/14. 撕开看看

绵绵绵的土司的做法图解13

13/14. 组织 渣图 大家将就看

绵绵绵的土司的做法图解14

14/14. 个长得还行

食材功效信息

低筋粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、除口臭、保肝解毒等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有预防便秘、预防骨质疏松、养颜等功效;可与香蕉、草莓、甘蔗搭配;与乌鳢、橙、米汤相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、治肝顺胃、增进食欲等功效;与红豆、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、滋阴润燥、防细菌感染等功效;可与银鱼、干辣椒、海虾搭配;与鹅肉、豆奶、糖精相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 绵绵绵的土司热量3066 千卡
  • 脂肪145.67 克
  • 蛋白质72.57 克
  • 碳水化合物374.15 克
  • 10928.9 毫克
  • 2482 毫克
  • 6.88 毫克
  • 2694 毫克

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