| 番茄西葫芦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 655克 | 番茄西葫芦热量/卡路里221千卡 | |||
 热量221千卡，相当于小提琴88分钟消耗的热量...150 | |||||
番茄西葫芦的做法共15个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（1个）、盐（1小勺）、番茄（2个）、酱油（1勺）、鸡精（1勺）、葱（少许）、水芡粉（适量）、大蒜（3颗）
1/15. 准备一个西葫芦对半切开，切成薄片
2/15. 选2个熟透的西红柿切成小碎块
3/15. 切少许葱花
4/15. 切少许蒜末备用，出锅后要撒在菜上
5/15. 过烧热水开锅后下入西葫芦片焯烫1分钟，开锅之前要捞出来，不然就过火了
6/15. 一勺芡粉，兑一点点水搅拌均匀
7/15. 葱花下锅爆香
8/15. 下入番茄翻炒
9/15. 炒到出很多汁就行了
10/15. 下入西葫芦
11/15. 倒酱油
12/15. 加盐
13/15. 加点鸡精
14/15. 翻炒均匀，加入调好的水芡粉适量就行了，多了就过于粘稠了
15/15. 现在关火，把切好的蒜末撒进菜里翻动两下就可以出锅了
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦止渴、润肺止咳、减肥等功效；可与西红柿、羊肉、洋葱搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、清污解毒、增进食欲等功效；与红豆、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、美容、促进消化等功效；可与芹菜、福寿鱼、鸡蛋搭配；与虾、桂鱼 、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、防癌、促进食欲等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、促消化、帮助消化等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 番茄西葫芦热量221 千卡
- 脂肪3.68 克
- 蛋白质26.61 克
- 碳水化合物94.85 克
- 钠15828.6 毫克
- 钙211 毫克
- 铁13.55 毫克
- 钾1214 毫克