五花肉炖土豆的热量和减肥功效

分享到：

五花肉炖土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
五花肉	克	1803千卡	508千卡	9.27克	52.33克
辣椒	克	628千卡	295千卡	15克	12克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
花生油	克	585千卡	886千卡	0克	100克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
蒜头	克	98千卡	149千卡	6.36克	0.5克
总量	1002克	五花肉炖土豆热量/卡路里3343千卡
热量3343千卡，相当于晾衣服1672分钟消耗的热量...120

五花肉炖土豆的做法共1个步骤

五花肉（适量（喜欢吃的可以买多点））、辣椒（一条）、土豆（一个）、蒜头（两个）、盐（适量）、酱油（我用的是味事达酱鲜香）（适量）、花生油（适量）

1/1. 先把五花肉切块，放水中泡泡，去血水。坐锅烧水，放姜片、葱段、料酒，把肉块稍微炖炖。趁着炖肉的时间，把土豆去皮切块，大蒜剥成蒜瓣。

锅里加少许油，烧热后加糖，炒滑，加肉翻炒，至肉完全被糖色包裹，入土豆。加酱油、清水（高汤）、盐、蒜瓣，用大火烧开后，加盖，小火慢慢炖至你喜欢的软烂程序即可

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、滋阴、止消渴等功效；可与白菜、紫菜、南瓜搭配；与田螺、鲫鱼、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健胃、降血糖、胃肠胀气等功效；可与鳕鱼、花菜、圆白菜搭配；与胡萝卜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、益气、养颜等功效；可与牛里脊、肥牛、牛肉搭配；与香蕉、樱桃番茄、圣女果相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有改善肝功能、温中健胃、排毒清肠等功效；可与五花肉、醋、莴笋搭配；与鸡翅、草菇、芒果相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、除脂美容、治肝顺胃等功效；与红豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；