| 海鲜炒面一碗儿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梭子蟹 | 克 | 484千卡 | 95千卡 | 15.9克 | 3.1克 |
| 鲜虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 1324克 | 海鲜炒面一碗儿热量/卡路里1061千卡 | |||

1/5. (步骤不够,照片来凑哈)鲜虾开背,鲜虾头身分离;螃蟹去腮 心 肺等没有用的不能吃的,其他切块~香芹切小段,胡萝卜切丝备用~当当当

2/5. 锅中放油,下入虾头 螃蟹炸香,放入姜末蒜末炒出香味~

3/5. 炒出红油后加入虾肉,待螃蟹成熟后,将螃蟹虾头盛出,只剩虾肉。然后放入芹菜胡萝卜丝儿~~~炒啊炒啊

4/5. (步骤不够,照片来凑哈)芹菜胡萝卜成熟后加入炒面,因为用的是熟面,所以翻炒至面将汤汁吸入,可加香油蒜末拌匀。出锅咯~~~

5/5. 面儿是越嚼越香嘿嘿
梭子蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防高血压、通经络、抗结核等功效;可与荷叶、鸽肉搭配;与芹菜、无花果、雪梨相克,同食可能会引起不适;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有促进消化、增强性欲、促消化等功效;可与豆苗、火龙果、燕麦搭配;与西红柿、山药、茶叶相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、解毒、解鱼蟹毒等功效;可与芥菜、牛肉、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
蒜末的热量126千卡(每100克);具有护肝、防癌症、预防心脑血管疾病等功效;可与生菜、龙须菜、武昌鱼搭配;与鸭肉、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有和胃、解毒、解油腻等功效;