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滋补阿胶膏

滋补阿胶膏的热量和减肥功效

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滋补阿胶膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
阿胶1000千卡400千卡80克8克
核桃1635千卡654千卡15.23克65.209999克
芝麻1293千卡517千卡19.1克46.1克
枸杞129千卡258千卡13.9克1.5克
冰糖993千卡397千卡0克0克
黄酒127千卡66千卡1.6克0克
总量1243滋补阿胶膏热量/卡路里5177千卡
跨栏 热量5177千卡,相当于跨栏518分钟消耗的热量...600

滋补阿胶膏的做法共5个步骤

食材主料/辅料

阿胶(250克)、核桃(250克)、芝麻(250克)、冰糖(250克)、黄酒(500毫升)、枸杞(50克)
滋补阿胶膏的做法图解1

1/5. 提前三天把阿胶用黄酒泡上,这样阿胶才能更好溶解。有人觉得麻烦都事先用打粉机打碎,直接熬,我觉得那样口感不太好。不过省事,也可以考虑下。

滋补阿胶膏的做法图解2

2/5. 准备好所有食材,要想好吃可以把核桃,黑芝麻提前用锅翻炒一下,这样吃起来更香。红枣去核。

滋补阿胶膏的做法图解3

3/5. 泡好的阿胶溶解后,放火上大火熬制,直到出现挂旗现象。大约30分钟

滋补阿胶膏的做法图解4

4/5. 然后把辅料按从大到小的顺序依次倒入锅里翻搅。翻匀就可以出锅了。5倒入事先准备好的容器,凉凉。

滋补阿胶膏的做法图解5

5/5. 切片。

食材功效信息

阿胶的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养血健脾、补血润肺、促进凝血等功效;可与牛奶、核桃搭配;与萝卜、食用大黄相克,同食可能会引起不适;

核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有滋养脑细胞、润燥滑肠、消炎等功效;可与荸荠、梨、芝麻搭配;与野鸡肉、黄豆、山鸡相克,同食可能会引起不适;

芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血压、生津通乳、滋补养生等功效;可与杏仁、枸杞子、香蕉搭配;与鸡肉、鸡腿、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、润肺止咳、和胃润肺等功效;可与鸭梨、黑芝麻、莼菜搭配;

黄酒的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有百邪恶毒、行血脉、美容等功效;

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营养信息

  • 滋补阿胶膏热量5177 千卡
  • 脂肪120.809999 克
  • 蛋白质129.83 克
  • 碳水化合物203.11 克
  • 270.3 毫克
  • 1002 毫克
  • 33.01 毫克
  • 1260 毫克

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