煎蛋的热量和减肥功效

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煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
紫菜	克	8千卡	35千卡	5.81克	0.28克
苦苣	克	26千卡	23千卡	1.43克	0.25克
黄瓜	克	31千卡	16千卡	0.8克	0.2克
香肠	克	554千卡	508千卡	24.1克	40.7克
总量	612克	煎蛋热量/卡路里757千卡
热量757千卡，相当于保龄球运动252分钟消耗的热量...180

煎蛋的做法共4个步骤

鸡蛋（2个）、胡萝卜（3片）、黄瓜（4片）、香肠（3片）、紫菜（1片）、苦苣（少许）

1/4. 准备食材。香肠片，剪心形。胡萝卜分别剪成两个大和两个小的心形。

2/4. 电饼档加热，无需放油，将两个鸡蛋打入，放少盐。喜欢吃全熟蛋的可以在蛋清凝固后取出，在蛋黄上用牙签扎几个眼，然后放在微波炉里加热3分钟。当然，鸡蛋吃全熟的更有助于消化并且更营养。

3/4. 微波炉加热蛋黄全熟，并且蛋黄美观。这是切片图。

4/4. 成品图。

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、延缓衰老、保护肝脏等功效；可与桂圆、洋葱、干贝搭配；与鹅、兔肉、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、防癌、解毒生津等功效；可与香菜、鳕鱼、鲈鱼搭配；与西红柿、山药、柚子相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、解毒消肿、生津止渴等功效；可与蜂蜜、黑木耳、木耳菜搭配；与泥鳅、樱桃番茄、橙子相克，同食可能会引起不适；

香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝相克，同食可能会引起不适；

紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有提高免疫力、化痰软坚、促进生长发育等功效；可与青萝卜、豆腐、猪肉搭配；与花菜、柿子相克，同食可能会引起不适；