| 凉拌金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 总量 | 271克 | 凉拌金针菇热量/卡路里698千卡 | |||
 热量698千卡，相当于耕种116分钟消耗的热量...360 | |||||
凉拌金针菇的做法共3个步骤
食材主料/辅料
金针菇（适量）、盐（小半勺）、食用油（半勺）、辣椒油（可不加）（适量）、胡萝卜条（少量）、荷兰豆丝（少量）、鸡粉（小半勺）
1/3. 首先将金针菇撕散开，用清水洗净。
胡萝卜条和荷兰豆丝，金针菇各焯水后用冷水冲凉，挤干水分
2/3. 然后加入少量胡萝卜条和荷兰豆丝，
加入适量鸡粉和少量盐拌匀调味，
加入适量油拌匀后装盘，
喜欢辣椒的可以淋上辣椒油
3/3. 最后可以将荷兰豆里的豆豆用来摆盘，就完成啦！味道不错哟！
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、降血脂、促进智力发育等功效；可与油菜、猪肚、鸡肉搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、清污解毒、除脂美容等功效；与豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、治疗高血压、预防高血压等功效；
鸡粉的热量224千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、促消化、促进消化等功效；
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营养信息
- 凉拌金针菇热量698 千卡
- 脂肪105.4 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物51.1 克
- 钠10036.3 毫克
- 钙59 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾205 毫克