| 爱心蛋包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1035克 | 爱心蛋包饭热量/卡路里957千卡 | |||

1/3. 哈哈,家里能有的,都派上场了。各种食材小合影~

2/3. 鸡蛋敲开鸡蛋清和鸡蛋黄分开打散。各种蔬菜洗净切碎~

3/3. 热锅冷油,煎好鸡蛋清饼和鸡蛋黄饼。刷锅倒油,倒入蔬菜翻炒几下,再倒入剩饭炒,加盐和鸡精。盛碗装好,反扣在盘里,鸡蛋清饼盖在米饭上,番茄酱画出心?,鸡蛋黄饼装饰。番茄皮卷成玫瑰花,香菜叶点缀。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、延缓衰老、健脑益智等功效;可与菠菜、桂圆肉、小米搭配;与糖精、鹅、兔肉相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、镇痛、帮助消化等功效;可与黑木耳、紫甘蓝、鳝鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、增强免疫力、护肤等功效;可与山楂、黄鱼、芥蓝搭配;与白酒、黄瓜、土豆相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、生津止渴、抗衰老等功效;可与虾米、醋、墨鱼搭配;与枇杷、金桔、辣椒相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有健脾开胃、健脑、防癌等功效;可与大豆、小麦、草莓搭配;与红螺、扇贝、田螺相克,同食可能会引起不适;