| 玫瑰煎饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 677克 | 玫瑰煎饺热量/卡路里1908千卡 | |||

1/4. 调制好馅料,将四张饺子皮分散重叠,把适量的馅料放置在中间。

2/4. 将饺子皮一遍顺向对折,从里边的饺子皮一端卷起。

3/4. 逐个做好放进有一层薄薄的油的平底锅,稍微煎制后加入一小半碗水,盖上锅盖焖制。

4/4. 水干后出锅装盘,撒上葱花。可以直接吃,也可以蘸制作好的调料。
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、补虚损等功效;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、治疗便秘、益气生津等功效;