| 销魂烘焙-小白蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 462克 | 销魂烘焙-小白蛋挞热量/卡路里2224千卡 | |||
 热量2224千卡，相当于打字1483分钟消耗的热量...90 | |||||
销魂烘焙-小白蛋挞的做法共8个步骤
食材主料/辅料
1/8. 从冷冻层取出买好的蛋挞皮，室温解冻。蛋挞液做好就解冻的差不多了。
2/8. 将牛奶、淡奶油、炼乳、糖混合均匀，因为我懒所以就不放微波炉叮1分钟，也不隔热水确保糖融化了。今天深圳26度直接搅拌均匀到底部感受不到糖粒就OK。
3/8. 两个鸡蛋用打蛋器打散，然后慢慢倒入刚刚混合好的奶液中
4/8. 用手动打蛋器顺时针轻轻搅拌均匀（逆时针也可以，不要大力乱搅拌就行，那样太多气泡了）
5/8. 虽然我很轻很温柔但还是会有气泡，所以还是要过筛
6/8. 将过滤好的蛋挞液倒入蛋挞皮中，一定要倒满，这样吃的时候才会比较满足。（我没有烤10只而是8只，因为我把剩下的蛋挞液倒入布丁瓶，做成了布丁）
7/8. 烤箱上下管均设置为230度，先不放入烤盘跟蛋挞，空烧预热5分钟，然后放入装了蛋挞的烤盘。上下管设置230度，时间设置为20分钟。
接下来耐心等待就好啦
8/8. 时间到了打开烤箱门，取出稍微晾凉，放心分享给大家吧！没人知道你是第一次做～
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、美容护肤、清热解毒等功效；可与明虾、羊排、百合搭配；与味精、桔子、田鸡相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、大便秘结、治便秘等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、治便秘、润肠等功效；可与香蕉、甘蔗、草莓搭配；与西兰花、菜花、酒相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充能量、补充钙质、维护视力等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、疗疮去酒毒、调味等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 销魂烘焙-小白蛋挞热量2224 千卡
- 脂肪118.91 克
- 蛋白质28.47 克
- 碳水化合物159.82 克
- 钠553.6 毫克
- 钙605 毫克
- 铁3.18 毫克
- 钾961 毫克