| 家常小炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 762千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 洋葱 | 克 | 64千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 606克 | 家常小炒热量/卡路里1051千卡 | |||
 热量1051千卡，相当于安装风雪护窗210分钟消耗的热量...300 | |||||
家常小炒的做法共9个步骤
食材主料/辅料
五花肉（150克）、洋葱（160克）、土豆（1个）、盐、鸡精、老抽、食用油（适量）
1/9. 所有食材切片，土豆用水泡上
2/9. 五花肉放盐和食用油腌10分钟左右
3/9. 炒锅内放少量油烧热，放入五花肉煸炒
4/9. 五花肉炒至金黄色捞出备用
5/9. 锅里的余油倒入土豆片翻炒
6/9. 土豆片炒至六成熟的时候放入洋葱片一起翻炒
7/9. 洋葱和土豆片翻炒一分钟左右加入之前炒好的五花肉
8/9. 加一点点老抽提色
9/9. 放盐和鸡精调味出锅，配米饭味道好极了
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、止消渴、滋阴等功效；可与山楂、蘑菇、萝卜搭配；与杏仁、鲫鱼、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、抗癌、降血压等功效；可与玉米、火腿、苦瓜搭配；与虾、小龙虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、减肥、调中等功效；可与牛肉、牛腩、肥牛搭配；与螃蟹、香蕉、香雀相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常小炒热量1051 千卡
- 脂肪52.63 克
- 蛋白质12.37 克
- 碳水化合物26.54 克
- 钠87.7 毫克
- 钙53 毫克
- 铁1.48 毫克
- 钾679 毫克