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砂锅焖鸡

砂锅焖鸡的热量和减肥功效

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砂锅焖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土鸡976千卡124千卡20.8克4.5克
老姜45千卡41千卡1.3克0.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
总量1330砂锅焖鸡热量/卡路里1357千卡
采花 热量1357千卡,相当于采花452分钟消耗的热量...180

砂锅焖鸡的做法共3个步骤

食材主料/辅料

土鸡(半只)、老姜(一块)、料酒(三勺)、红辣椒(六个)、大蒜(一瓣)、桂皮八角(些许)、干辣椒(少许)
砂锅焖鸡的做法图解1

1/3. 准备材料

砂锅焖鸡的做法图解2

2/3. 八角桂皮、大蒜、姜爆香

砂锅焖鸡的做法图解3

3/3. 把剁好的鸡肉放锅子里翻炒,放入料酒、盐,放入砂锅,倒淹过鸡肉的开水,放上辣椒,焖一个半小时即可

食材功效信息

土鸡的热量124千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、补精填髓、益气等功效;可与油菜、茼蒿、板栗搭配;与鲍鱼、芹菜、明虾相克,同食可能会引起不适;

老姜的热量41千卡(每100克);具有助阳、解毒、杀菌等功效;可与牛肉、牛腩、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、祛腥味、调味等功效;

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有减肥、降血糖、挡辐射等功效;可与基围虾、娃娃菜、羊肉搭配;与胡萝卜、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、温中健胃、降血糖等功效;可与武昌鱼、莴笋、生菜搭配;与大葱、鸡胸肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 砂锅焖鸡热量1357 千卡
  • 脂肪17.74 克
  • 蛋白质43.77 克
  • 碳水化合物112.81 克
  • 391.6 毫克
  • 115 毫克
  • 11.83 毫克
  • 1985 毫克

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