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霉千张烧剥皮鱼

霉千张烧剥皮鱼的热量和减肥功效

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霉千张烧剥皮鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
尖椒44千卡27千卡1.4克0.3克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
4千卡59千卡2克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
6千卡11千卡0.1克0.3克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
胡椒16千卡314千卡17.9克3克
总量643霉千张烧剥皮鱼热量/卡路里507千卡
踢键子 热量507千卡,相当于踢键子101分钟消耗的热量...300

霉千张烧剥皮鱼的做法共5个步骤

食材主料/辅料

剥皮鱼(6条)、霉千张(两个)、红辣椒(一半)、尖椒(3个)、花椒(一小把)、盐(适量)、老抽(适量)、白糖(适量)、胡椒(适量)、味精(适量)、醋(适量)、料酒(两勺)
霉千张烧剥皮鱼的做法图解1

1/5. 剥皮鱼洗干净用吸油纸擦干水分

霉千张烧剥皮鱼的做法图解2

2/5. 剥皮鱼切口 分别把它和霉千张炸好

霉千张烧剥皮鱼的做法图解3

3/5. 锅里放油 把花椒尖椒蒜姜 红辣椒炒香

霉千张烧剥皮鱼的做法图解4

4/5. 把剥皮鱼和霉千张放锅里 给老抽 糖 盐翻炒下 到水 慢慢烧 水烧开后 小火五分中 最后大火收汁 给胡椒 鸡精 醋

霉千张烧剥皮鱼的做法图解5

5/5. 好啦

食材功效信息

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进血液循环、健胃消食、防感冒等功效;可与白菜、海虾、明虾搭配;与黄瓜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;

尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、燃烧脂肪、驱寒等功效;可与圆白菜、北极虾、羊肉搭配;与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有促进唾液分泌、温中散寒、杀虫解毒等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、祛除腥膻之味、促消化等功效;与红豆、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 霉千张烧剥皮鱼热量507 千卡
  • 脂肪13.3 克
  • 蛋白质38.33 克
  • 碳水化合物317.66 克
  • 47058.1 毫克
  • 1444 毫克
  • 48.85 毫克
  • 4251 毫克

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