| 杂粮饭团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香肠 | 克 | 254千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 黄瓜 | 克 | 8千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 芝士粉 | 克 | 118千卡 | 491千卡 | 41.1克 | 34.8克 |
| 花生碎 | 克 | 331千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 242克 | 杂粮饭团热量/卡路里716千卡 | |||

1/8. 按照煮米饭的程序煮好杂粮饭(红米、糙米、玉米、糯米、珍珠米)。取一碗温热的米饭,广味香肠煮好切片。其他材料备好。

2/8. 黄瓜去皮切末。

3/8. 香肠切末。

4/8. 把香肠和黄瓜倒入米饭里,撒上适量芝士粉和黑胡椒粉。

5/8. 搅拌均匀。

6/8. 挖一勺拌好的米饭在平摊好的保鲜袋里,收口、握紧,尽量团得圆一点。

7/8. 最后撒上花生碎。

8/8. 成品。
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、抗衰老、防酒精中毒等功效;可与鱿鱼、黑木耳、苹果搭配;与山药、娃娃菜、青椒相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、帮助消化、增进食欲等功效;
芝士粉的热量491千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有壮骨、健脑、抗辐射等功效;
花生碎的热量298千卡(每100克);具有养血通乳、止血、滋养调气等功效;可与红酒、苦菊、豆浆搭配;与河蟹、黄瓜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;