| 全麦面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全麦粉 | 克 | 452千卡 | 226千卡 | 1.67克 | 1.67克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 233克 | 全麦面包热量/卡路里574千卡 | |||
 热量574千卡，相当于健美操72分钟消耗的热量...480 | |||||
全麦面包的做法共7个步骤
食材主料/辅料
全麦粉（200克）、纯奶（100克）、鸡蛋一个（50克）、细砂糖（30克）、盐（3克）、干酵母（3克）、黄油20克（适量）
1/7. 混合揉面
2/7. 加黄油揉出膜！
3/7. 一次发酵！
4/7. 排气松驰揉成橄榄形状再进行二次发
5/7. 二次发好
6/7. 撒粉割三下
7/7. 烤好出炉
食材功效信息
全麦粉的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有润肺补肾、抗忧郁、止渴等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有润肺生津、调整胃肠道、抗菌抑菌等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、消炎、止血等功效；与赤豆、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 全麦面包热量574 千卡
- 脂肪1.67 克
- 蛋白质3.67 克
- 碳水化合物176.6 克
- 钠10032.4 毫克
- 钙79 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾10 毫克