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香菇春笋牛肉酱

香菇春笋牛肉酱的热量和减肥功效

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香菇春笋牛肉酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
14千卡46千卡1.3克0.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
豆瓣酱54千卡27千卡1.54克0.16克
牛肉750千卡125千卡27.47克2克
白芝麻303千卡606千卡22.2克55.6克
花生油4430千卡886千卡0克100克
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
总量1874香菇春笋牛肉酱热量/卡路里5785千卡
倒垃圾 热量5785千卡,相当于倒垃圾2314分钟消耗的热量...150

香菇春笋牛肉酱的做法共10个步骤

食材主料/辅料

香菇(四朵)、姜(一块)、豆瓣酱(200克)、牛肉(600克)、红米花生(100克)、白芝麻(50克)、大蒜(6瓣)、红辣椒(8根)、花生油(500克)
香菇春笋牛肉酱的做法图解1

1/10. 全体食材。

香菇春笋牛肉酱的做法图解2

2/10. 牛肉剁碎,加生抽、小麦淀粉、胡椒粉、黄酒腌制片刻。

香菇春笋牛肉酱的做法图解3

3/10. 两种配料:香菇、春笋切丁。

香菇春笋牛肉酱的做法图解4

4/10. 四种调料:Оля???重庆买回的辣椒、大蒜切成末,姜、葱切成末。

香菇春笋牛肉酱的做法图解5

5/10. 红米花生、白芝麻、黄豆酱。

香菇春笋牛肉酱的做法图解6

6/10. 白芝麻炒熟,备用。

香菇春笋牛肉酱的做法图解7

7/10. 红米花生炒熟、切碎。

香菇春笋牛肉酱的做法图解8

8/10. 牛肉入锅,炒熟;拌入香菇,略加翻炒。

香菇春笋牛肉酱的做法图解9

9/10. 加入500克左右花生油,继续翻炒;最后加入花生碎、白芝麻。

香菇春笋牛肉酱的做法图解10

10/10. 香浓鲜脆的香菇春笋牛肉酱完成。

食材功效信息

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、降血脂、抗血栓等功效;可与鳕鱼、牛肉酱、扁豆搭配;与海虾、北极虾、野鸡相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进血行、助阳、促进消化等功效;可与芥菜、牛腩、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有缓冲贫血、增进食欲、利湿消肿等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补血、增长肌肉、益气血等功效;可与葱、鸡蛋、洋葱搭配;与板栗、鲶鱼、橘子相克,同食可能会引起不适;

白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有延年益寿、滋补养生、补血明目等功效;可与梨、山药、桑葚搭配;与鸡胸肉、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香菇春笋牛肉酱热量5785 千卡
  • 脂肪159.3 克
  • 蛋白质61.08 克
  • 碳水化合物59.37 克
  • 721 毫克
  • 189 毫克
  • 11.89 毫克
  • 1729 毫克

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