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剁椒蒸龙利鱼

剁椒蒸龙利鱼的热量和减肥功效

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剁椒蒸龙利鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
剁椒酱65千卡181千卡23克136克
蒸鱼豉油9千卡40千卡2.43克0.08克
香油142千卡886千卡0克100克
色拉油359千卡898千卡0克99.8克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
金针菇64千卡32千卡2.4克0.4克
总量386剁椒蒸龙利鱼热量/卡路里665千卡
划艇 热量665千卡,相当于划艇190分钟消耗的热量...210

剁椒蒸龙利鱼的做法共6个步骤

食材主料/辅料

冷冻龙利鱼(一块)、剁椒酱(三勺)、蒸鱼豉油(适量)、独蒜(一个)、姜(少许)、葱(一根)、香油(几滴)、色拉油(40克)、金针菇(200克)
剁椒蒸龙利鱼的做法图解1

1/6. 食材准备。龙利鱼切片,金针菇洗净摆盘。

剁椒蒸龙利鱼的做法图解2

2/6. 姜,蒜切粒,葱花切好。备用。

剁椒蒸龙利鱼的做法图解3

3/6. 将龙利鱼放入沸水中焯一下,1分钟,捞起来沥干。

剁椒蒸龙利鱼的做法图解4

4/6. 将龙利鱼摆在金针菇上,撒上剁椒酱,上蒸锅蒸9分钟。

剁椒蒸龙利鱼的做法图解5

5/6. 出锅后,把蒸汽水倒掉,然后撒上姜蒜末,葱花,适量的蒸鱼豉油,并热40g色拉油和几滴香油,淋在这些调料上。即可上桌啦!

剁椒蒸龙利鱼的做法图解6

6/6. 成品。吃的时候鱼,金针菇,剁椒一起吃,太美味(^ ^)

食材功效信息

剁椒酱的热量181千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、冻疮、挡辐射等功效;可与基围虾、鱼头、小白菜搭配;与猪肝、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

蒸鱼豉油的热量40千卡(每100克);具有提鲜、促进食欲、降低胆固醇等功效;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、温中止呕、解毒等功效;可与芥菜、牛腩、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、预防高血压、增强食欲等功效;可与牛肉松、双孢菇、黄牛肉搭配;与米豆腐、干枣、嫩豆腐相克,同食可能会引起不适;

香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、促进骨骼发育、润肠通便等功效;可与菠菜搭配;

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营养信息

  • 剁椒蒸龙利鱼热量665 千卡
  • 脂肪337.08 克
  • 蛋白质30.83 克
  • 碳水化合物156.83 克
  • 8594.4 毫克
  • 81 毫克
  • 8.69 毫克
  • 785 毫克

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