| 香煎蒿子粑粑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 465克 | 香煎蒿子粑粑热量/卡路里1692千卡 | |||
 热量1692千卡，相当于写作业940分钟消耗的热量...108 | |||||
香煎蒿子粑粑的做法共11个步骤
食材主料/辅料
蒿子（500克）、粗粒白砂糖（少许）、糯米粉（适量）、面粉（适量）
1/11. 没有做过，所以只买了1斤生蒿子，作为尝试，清洗干净！
2/11. 烧开水，放入洗净的蒿子～加一点点油，可以使蒿子更翠绿，不发黄～煮软即可
3/11. 焯过的蒿子放入清水中，再清洗两次，去除苦味
4/11. 尽可能的挤干水份，剁碎剁碎剁碎，越碎越好～
5/11. 将剁碎的蒿子再次挤干水份，放入干净的盆中
6/11. 加入糯米粉，适量白糖，开始揉面～面粉和鸡蛋可加可不加～面粉加了口感会变硬
7/11. 揉好的样子^_^
8/11. 揉成球再压扁，大概就是这么个样子啦，自己吃，就不用太完美了
9/11. 小火煎啊煎
10/11. 基本好了，上面的黄色是面板上的干粉，不粘上就不会有了～粘上也没事，只是会没那么好看，但是不影响口感
11/11. 成品啦～蘸点点白糖，很好吃哟～而且也没有外面买的那么油腻，开心
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、美容益寿、补虚等功效；可与香瓜、兔肉、乌鸡搭配；与仔鸡、莲子、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、益精气、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎蒿子粑粑热量1692 千卡
- 脂肪2.5 克
- 蛋白质19.3 克
- 碳水化合物142.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克