| 红豆馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 491克 | 红豆馅饼热量/卡路里1749千卡 | |||

1/14. 泡了一晚上的红豆,加适量的水放电饭煲里面煮熟。

2/14. 煮熟了的红豆,我的水加的少,基本不用再炒,如果水加的多,可放在不粘锅里把水分煸干点。

3/14. 加适量的白糖,拌匀捣碎

4/14. 红豆馅做好

5/14. 准备适量面粉,加热水和匀

6/14. 揉成不粘手的面团,放置十来分钟醒一下

7/14. 分成大小均匀的小面团,搓成长条,按扁

8/14. 用擀面杖擀成椭圆形的面皮。 不要太薄,否则馅料容易露出。

9/14. 均匀的铺上红豆馅

10/14. 卷起来

11/14. 在如图盘起来

12/14. 轻轻按压

13/14. 电饼档或者平底锅加热,我没有放油,也可以放油煎。

14/14. 两面煎黄
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、养胃、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有治疗高血压、解酒、消暑等功效;可与黑米、兔肉、糯米搭配;与盐、冬瓜、羊肚相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、保肝解毒、除口臭等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;