| 烤羊肉串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 609千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 洋葱 | 克 | 40千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 400克 | 烤羊肉串热量/卡路里649千卡 | |||
 热量649千卡，相当于跨栏65分钟消耗的热量...600 | |||||
烤羊肉串的做法共16个步骤
食材主料/辅料
羊肉（300克）、竹签子（30根）、洋葱（100克）、孜然粉（10克）、辣椒粉（10克）、植物油（15克）、盐（4克）、花椒（5克）
1/16. 羊肉备用。
2/16. 羊肉切成小块。
3/16. 加入盐调味。
4/16. 加花椒和洋葱抓匀腌渍。
5/16. 竹签子，辣椒面和孜然粉备用。
6/16. 用竹签子把肉串起来。
7/16. 都串好了。
8/16. 把羊肉串风道烤架上。
9/16. 烤箱220度预热，羊肉串刷上植物油。
10/16. 放进烤箱底下放接油盘，220度烤约10分钟，中间要刷油。
11/16. 烤好了，拿出。
12/16. 辣椒粉和孜然粉拌匀。
13/16. 用小勺洒在羊肉串上即可。
14/16. 美味尽情享用。
15/16. 油滋滋的羊肉串是不是很诱人呢。。
16/16. 美滋滋的吃烤串
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝明目、补精血、温补肝肾等功效；可与白果、白萝卜、辣椒搭配；与半夏、豆苗、黄豆酱相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、促进消化、提神等功效；可与小米、排骨、大蒜搭配；与蜂蜜、河虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤羊肉串热量649 千卡
- 脂肪4 克
- 蛋白质15.7 克
- 碳水化合物9.54 克
- 钠73.4 毫克
- 钙32 毫克
- 铁4.11 毫克
- 钾549 毫克