| 山药鸡蛋丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 143千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 味精 | 克 | 3千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 总量 | 430克 | 山药鸡蛋丸子热量/卡路里821千卡 | |||
 热量821千卡，相当于高尔夫球164分钟消耗的热量...300 | |||||
山药鸡蛋丸子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
山药（250克）、面粉（100克）、盐（3克）、芝麻油（少量）、味精（1克）、蛋（1个）
1/7. 把磨好的山药，加入一个蛋
2/7. 在加入面粉，搅拌均匀，
3/7. 搅拌均匀加入适量的盐味精，芝麻油
4/7. 芝麻油
5/7. 香葱
6/7. 120度油温煎，
7/7. 做好了
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、益精、补脾等功效；可与面条、鸭腿、扁豆搭配；与南瓜、笋瓜、甘遂相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、和血、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、调味、消炎等功效；与豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
芝麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋补养生、生津通乳、慢性咽喉炎等功效；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 山药鸡蛋丸子热量821 千卡
- 脂肪113.97 克
- 蛋白质26.35 克
- 碳水化合物102.65 克
- 钠10352.7 毫克
- 钙166 毫克
- 铁6.32 毫克
- 钾509 毫克