| 腌渍水果热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 58克 | 腌渍水果热量/卡路里208千卡 | |||

1/1. 各式水果洗净切片,?糖?盐拌匀,挤上新鲜柠檬汁。(现腌现吃,切勿隔夜)夏季可放冰箱冷藏,腌渍的水果口感甘甜,清香爽口。(柠檬汁可防止果皮表面氧化)雪梨腌渍出来的口感最佳。
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、保肝解毒、和中益肺等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、消毒、祛除腥膻之味等功效;与赤豆、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;