| 南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 705克 | 南瓜饼热量/卡路里1534千卡 | |||

1/5. 南瓜切小块蒸10分钟左右至熟,用勺子背面压成泥状,加糯米粉跟糖趁热和匀↑(不需要加水)

2/5. 捏成一个一个小圆形↑(可以在板子上洒点面粉防粘)

3/5. 用牙签压成米字,中间放个葡萄干做梗↑

4/5. 蒸的容器上刷一层油防粘锅,开火蒸15分钟左右↑

5/5. 开锅,完成↑
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通便、降血压、治疗高血压等功效;可与鲈鱼、牛腩、赤小豆搭配;与上海青、芹菜、大花蟹 相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血、壮气提神、活血行气等功效;可与兔肉、鸭肉、赤小豆搭配;与鸡肉、鸡胸脯肉、莲子相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、去酒毒、舒缓肝气等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有护肠、防止冠心病、补血气等功效;可与蜂蜜、山药、枸杞子搭配;与白萝卜、龟、海鲜相克,同食可能会引起不适;