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阿丽酿苦瓜

阿丽酿苦瓜的热量和减肥功效

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阿丽酿苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
苦瓜49千卡17千卡0.7克0.1克
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
4千卡59千卡2克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
白胡椒2千卡23千卡3.15克0.64克
五香粉21千卡296千卡10.4克2.12克
总量928阿丽酿苦瓜热量/卡路里2615千卡
板球 热量2615千卡,相当于板球523分钟消耗的热量...300

阿丽酿苦瓜的做法共6个步骤

食材主料/辅料

苦瓜(5条)、五花肉(1.2斤)、香菇(4个)、大蒜(3个)、盐(适量)、食用油(适量)、五香粉(适量)、白胡椒(适量)
阿丽酿苦瓜的做法图解1

1/6. 把苦瓜切断,取出内瓤,用水浸泡去农药。

阿丽酿苦瓜的做法图解2

2/6. 五花肉,大蒜,香菇切末,一起剁碎。

阿丽酿苦瓜的做法图解3

3/6. 放碗里调味:加入油,盐,白胡椒,五香粉,酱油少许,最后加个蛋搅匀。

阿丽酿苦瓜的做法图解4

4/6. 把肉酿进苦瓜内,摆放在锅里,从边上慢慢加水直至快淹没苦瓜,开火后慢煮。

阿丽酿苦瓜的做法图解5

5/6. 中间不用搅拌,免得把肉搅出来,想吃软点儿的苦瓜就煮长点儿时间大概一个多小时。

阿丽酿苦瓜的做法图解6

6/6. 自家煮的没做装饰不太好看,但是味道棒哒哒!好好吃呀

食材功效信息

苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、调节内分泌、清热消暑等功效;可与茄子、番茄、洋葱搭配;与猪大排、虾、山竹相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、滋阴、润肌肤等功效;可与大蒜、白菜、山楂搭配;与菱角、田螺、杏仁相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、防治肿瘤、预防贫血等功效;可与薏米、猪肉、茡荠搭配;与基围虾、鸽肉、北极虾相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护肝功能、预防感冒、改善肝功能等功效;可与生菜、猪肉、武昌鱼搭配;与草菇、鸡胸肉、大葱相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、消毒、清理胃水等功效;与红豆馅、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 阿丽酿苦瓜热量2615 千卡
  • 脂肪155.59 克
  • 蛋白质32.22 克
  • 碳水化合物117.76 克
  • 10145.5 毫克
  • 578 毫克
  • 22.65 毫克
  • 1081 毫克

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