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鲜肉包

鲜肉包的热量和减肥功效

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鲜肉包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
中筋面粉1805千卡361千卡11.3克1.5克
3千卡1千卡0克0克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
4千卡59千卡2克0克
猪肉1185千卡395千卡14.6克30.8克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量1337鲜肉包热量/卡路里3479千卡
抽烟 热量3479千卡,相当于抽烟3479分钟消耗的热量...60

鲜肉包的做法共9个步骤

食材主料/辅料

中筋面粉(500克)、水(250克)、酵母(5克)、白糖(一小勺)、猪肉(300克)、盐(一茶勺)、蚝油(一茶勺)、生抽(两汤勺)、白糖(一茶勺)、土豆淀粉(一茶勺)、香菇(三朵)、姜泥(一勺)、葱花(适量)
鲜肉包的做法图解1

1/9. 碗内倒入温水。加入一小勺白糖有助于酵母活化

鲜肉包的做法图解2

2/9. 倒入酵母粉~让其活化两分钟左右

鲜肉包的做法图解3

3/9. 然后倒入面粉中~

鲜肉包的做法图解4

4/9. 揉成光滑的面团,然后包上保鲜膜放在温暖处发酵一小时~

鲜肉包的做法图解5

5/9. 像这样内部有蜂窝状表示发酵完成~然后进行排气

鲜肉包的做法图解6

6/9. 准备好猪肉糜,加入这些材料拌匀搅拌上劲~

鲜肉包的做法图解7

7/9. 将面团搓成条。摘一个个小剂子,取一个剂子擀成中间厚两边薄的面皮

鲜肉包的做法图解8

8/9. 包上肉馅,捏好褶即可~然后将包子放入有热水的蒸锅上盖上盖子发酵5到10分钟左右,然后蒸15分钟左右即可~底下可以铺点粽叶或者油纸防粘哦)

鲜肉包的做法图解9

9/9. 用鸡蛋和腰果摆盘,然后开吃吧~

食材功效信息

中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、舒缓肝气、润肺生津等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、止消渴、补肾气等功效;可与豆腐皮、圆白菜、大蒜搭配;与鸭梨、海虾、刀豆相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、止血、帮助消化等功效;与红豆、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鲜肉包热量3479 千卡
  • 脂肪45.99 克
  • 蛋白质41.81 克
  • 碳水化合物288.13 克
  • 10933.7 毫克
  • 268 毫克
  • 5.81 毫克
  • 484 毫克

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