| 菠菜汁面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 888克 | 菠菜汁面热量/卡路里1766千卡 | |||
 热量1766千卡，相当于蹦床505分钟消耗的热量...210 | |||||
菠菜汁面的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、菠菜（一小把）、香菇（8个）、葱花（少许）、六月鲜豆豉酱（2大勺）、鸡蛋（2个）、白糖（一勺）、五香粉（少许）、甜面酱（一大勺）、五花肉（100克）
1/9. 先把菠菜洗干净空水。
2/9. 切成段放在榨汁机里榨成汁
3/9. 把菠菜汁到入面粉里和成面团
4/9. 和好的面
5/9. 成行
6/9. 鸡蛋炒熟备用
7/9. 锅里油（记得多放点）葱姜蒜爆香，然后放上五花肉
8/9. 五花肉炒到有一点发黄放上六月鲜酱、甜面酱和糖继续炒。
9/9. 这是炒好的酱。吃时把鸡蛋放在酱里一拌即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、和血、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治痔疮、清洁皮肤、增进健康等功效；可与胡萝卜、茄子、鸡蛋搭配；与牛奶、大豆、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肿瘤、降血压、健胃保肝等功效；可与马蹄、鲤鱼、胡萝卜搭配；与明虾、海虾、西红柿相克，同食可能会引起不适；
葱花具有增强食欲、缓解疲劳、抗癌等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、解热烦、增强皮肤润滑等功效；可与明虾、牡蛎 、香椿搭配；与茶叶、红薯、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠菜汁面热量1766 千卡
- 脂肪66.56 克
- 蛋白质52.58 克
- 碳水化合物268.78 克
- 钠490.7 毫克
- 钙429 毫克
- 铁20.06 毫克
- 钾879 毫克