| 葱香芝士面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 650千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 中筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 淡奶油 | 克 | 611千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 总量 | 711.5克 | 葱香芝士面包热量/卡路里2822千卡 | |||
 热量2822千卡，相当于写字1568分钟消耗的热量...108 | |||||
葱香芝士面包的做法共7个步骤
食材主料/辅料
1/7. 首先把酵母放入少量温水中，用手摸不烫就行，等着酵母放几分钟后后混合所有食材，除了黄油（香葱芝士沙拉番茄酱），揉出筋后加入黄油，继续揉，加了淡奶油的面团是很柔软，很容易出膜了哦！团圆然后可以放置温暖的地方发酵至2倍大，用手戳一个窝，不回缩就好了。然后拿出面团用手再次揉面，排气，面团刚刚好，很软不沾手！
2/7. 把面团分成7个均匀大小的面团，团圆放置20分钟，醒发。然后擀成长舌状，卷起来，进行二发。我是在烤箱放一盆热水，中途会换热水哦（当然如果你的烤箱自带发酵功能就更好了）这是发酵好的面团。拿出面团，预热烤箱180度，中层
3/7. 在面团上刷一层蛋液，撒上已经软化的马苏里拉芝士碎
4/7. 挤上沙拉酱画之字哦！我用的丘比特
5/7. 挤上番茄酱
6/7. 撒上切好的香葱，放入好的预热好的烤箱，我用的170度20分钟刚刚好，不过我用的是美的38升的刚刚好烤7个
7/7. 很细腻，刚刚出路的样子！你也可以用180度，时间可以根据个人烤箱变化！我只是为了我女儿吃，柔软一些而已，
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、健脑益智、清热解毒等功效；可与小米、辣椒、西红柿搭配；与糖精、鹅蛋、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、止咳、去酒毒等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、治疗便秘、预防便秘等功效；
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营养信息
- 葱香芝士面包热量2822 千卡
- 脂肪310.28 克
- 蛋白质70.3 克
- 碳水化合物278.9 克
- 钠50082.3 毫克
- 钙1018 毫克
- 铁11.25 毫克
- 钾649 毫克