| 沙茶鱼腥草热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼腥草 | 克 | 59千卡 | 39千卡 | 2.1克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 3千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 蚝油 | 克 | 9千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 1千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 蒜末 | 克 | 4千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 米醋 | 克 | 17千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 总量 | 378克 | 沙茶鱼腥草热量/卡路里108千卡 | |||
 热量108千卡，相当于钢铁厂工作14分钟消耗的热量...480 | |||||
沙茶鱼腥草的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鱼腥草（150克）、皇牌沙茶王沙茶酱（1大勺）、酱油（5克）、蚝油（5克）、盐（2克）、姜（2克）、蒜末（3克）、辣椒碎（3克）、米醋（25毫升）、香菜（适量）
1/9. 鱼腥草买回，边冲洗边用手搓掉上面的须须
2/9. 剪成小段
3/9. 准备好其他材料
4/9. 加入皇牌沙茶王沙茶酱
5/9. 加入辣椒段，酱油，蚝油，米醋，盐
6/9. 放入香菜
7/9. 拌匀即可，放置10分钟左右会更入味哦
8/9. 成品
9/9. 成品
食材功效信息
鱼腥草的热量39千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有镇痛、止血、利尿消肿等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、增进食欲、防癌等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、抗癌、增强免疫力等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、清理胃水、预防蛀牙等功效；与红豆沙、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、温肺止咳、温中止呕等功效；可与牛腩、芥菜、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 沙茶鱼腥草热量108 千卡
- 脂肪14.68 克
- 蛋白质21.31 克
- 碳水化合物72.74 克
- 钠53408.6 毫克
- 钙1080 毫克
- 铁49.49 毫克
- 钾2068 毫克