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超级汉堡

超级汉堡的热量和减肥功效

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超级汉堡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
生菜48千卡27千卡2.57克0.2克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
花生酱468千卡600千卡6.9克53克
玉米280千卡196千卡4克1克
千岛酱124千卡475千卡0.67克43.33克
高筋面粉903千卡361千卡12克1.66克
牛奶50千卡42千卡6.81克3.2克
黄油107千卡888千卡1.4克98克
2千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖137千卡392千卡0.1克0克
汉堡胚157千卡262千卡4.5克9.6克
总量1376超级汉堡热量/卡路里2639千卡
马路散步 热量2639千卡,相当于马路散步1320分钟消耗的热量...120

超级汉堡的做法共7个步骤

食材主料/辅料

猪肉糜(适量)、生菜(少量)、土豆(两个)、千岛酱(少量)、胡萝卜(适量)、玉米(适量)、花生酱(适量)、汉堡胚(适量)、高筋面粉(250克)、鸡蛋(一个)、盐(3克)、白糖(35克)、黄油(12克)、酵母(3克)、牛奶(120克)
超级汉堡的做法图解1

1/7. 汉堡胚材料放面包机里和面程序

超级汉堡的做法图解2

2/7. 拿出来摔出膜之后放回去发酵至1.5倍

超级汉堡的做法图解3

3/7. 再取出揉出空气,分成5个75g,三个20g

超级汉堡的做法图解4

4/7. 土豆加胡萝卜丁蒸熟捣烂

超级汉堡的做法图解5

5/7. 猪肉糜加酱油汤玉米粒胡萝卜丁生粉搅拌均匀

超级汉堡的做法图解6

6/7. 生菜洗干净

超级汉堡的做法图解7

7/7. 然后将土豆泥跟肉泥分别按压成汉堡胚直径大小,小火煎熟,加生菜还有沙拉还有花生酱就OK啦!

食材功效信息

生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱寒利尿、促消化、镇痛催眠等功效;可与豆腐、鸡蛋、大蒜搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、养颜、健脾等功效;可与牛腩、醋、豇豆搭配;与西红柿、香雀、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

千岛酱的热量475千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、增加食欲、帮助消化等功效;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、胃肠蠕动、防癌等功效;可与西瓜、鲈鱼、鳕鱼搭配;与冬虫夏草、木瓜、杏相克,同食可能会引起不适;

玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有治疗高血压、增加记忆力、防治冠心病等功效;可与豌豆、花菜、鸽子搭配;与红薯、海螺、红螺相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 超级汉堡热量2639 千卡
  • 脂肪219.9 克
  • 蛋白质56.51 克
  • 碳水化合物329.81 克
  • 12839.7 毫克
  • 607 毫克
  • 16.28 毫克
  • 2015 毫克

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