只需4招，教你玩转花样飞饼的热量和减肥功效

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只需4招，教你玩转花样飞饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
午餐肉	克	295千卡	229千卡	12.5克	25.1克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
生菜	克	48千卡	27千卡	2.57克	0.2克
奶油	克	1327千卡	879千卡	0.7克	97克
牛奶	克	47千卡	42千卡	6.81克	3.2克
番茄沙司	克	68千卡	112千卡	1克	0.2克
肉松	克	215千卡	298千卡	22克	9克
蛋黄	克	84千卡	144千卡	13.3克	26.54克
蛋液	克	49千卡	144千卡	13.3克	8.8克
总量	866克	只需4招，教你玩转花样飞饼热量/卡路里2232千卡
热量2232千卡，相当于开车893分钟消耗的热量...150

只需4招，教你玩转花样飞饼的做法共4个步骤

食材主料/辅料

飞饼（适量）、午餐肉（适量）、鸡蛋（适量）、生菜（适量）、番茄沙司（适量）、奶油（适量）、牛奶（适量）、蛋黄（适量）、肉松（适量）、蛋液（适量）、玉米淀粉（适量）、白糖（适量）、黑芝麻（适量）

1/4. 飞饼法风烧饼：（1）取出飞饼，切开两半（2）入烤箱180度烤制10-15分钟起层金黄取出（3）将午餐肉切片、生菜洗净、鸡蛋煎熟（4）将一层烤好的饼底放到下面（5）放入鸡蛋、午餐肉和生菜（6）挤沙拉酱，盖上另一层酥皮后即可享用

2/4. 飞饼蛋挞：（1）两张飞饼叠在一起，撒干粉防粘（2）擀成长方形薄面片后卷起切成段（3）两个小面卷切口向上重合在一起（4）用手压扁后擀成圆形（5）放入模具内，塑形后松弛15分钟（6）碗里放入奶油、牛奶、炼乳、蛋黄、玉米淀粉、白糖，搅拌均匀后过滤（7）挞液倒入蛋挞皮内，七分满（8）放入烤箱200度烤制十分钟（9）取出即可享用~

3/4. 飞饼蝴蝶酥：（1）板上撒些面粉，将五张飞饼放上去（2）用擀面杖擀成长方形（3）厚度大概1-1.5厘米，表面沾些水（4）撒上砂糖从2边分别往面饼中间卷（5）切成1厘米左右的厚度（6）放入入预热好的烤箱中层200度，20分钟左右即可（7）可以在表面刷蛋液，烤至金黄（8）取出即可享用

4/4. 飞饼肉松酥：（1）飞饼从中间切开，铺上肉松（2）对折后捏紧边缘（3）表面刷蛋液，撒黑芝麻（4）放入烤箱180度烤制18-20分钟（5）烤至飞饼膨胀表面金黄即可享用

食材功效信息

午餐肉的热量229千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提高免疫力、开胃消食等功效；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、防细菌感染、美容护肤等功效；可与干辣椒、银鱼、桂圆搭配；与地瓜、雪莲果、茶叶相克，同食可能会引起不适；

生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、镇痛催眠、帮助消化等功效；可与鸡蛋、猪肝、海带搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有凉血平肝、清热解毒、降血压等功效；可与鸡蛋、芹菜、卷心菜搭配；与河蚌、石榴、鱼干相克，同食可能会引起不适；

奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、治疗便秘、预防便秘等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；

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