| 紫薯鸡蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 74千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 面粉 | 克 | 73千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 358克 | 紫薯鸡蛋卷热量/卡路里908千卡 | |||
 热量908千卡，相当于掸灰尘363分钟消耗的热量...150 | |||||
紫薯鸡蛋卷的做法共2个步骤
食材主料/辅料
紫薯（100克）、鸡蛋（一个）、食用油（适量）、牛奶（100克）、面粉（20克）
1/2. 前面的步骤都沒拍照，紫薯蒸熟，压成泥状，鸡蛋牛奶面粉搅拌均匀，电饼铛涮油，倒入糊糊，不要太厚，均匀抹平，因为上下加热的，一面熟了就把压好的紫薯泥卷入蛋饼里卷起来，切开，宝贝最爱。
2/2. 完成。
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、健脾胃、抗衰老等功效；可与米面、芹菜、大米搭配；与鸡蛋、河蟹、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、美容护肤、保护肝脏等功效；可与丝瓜、香椿、明虾搭配；与菠萝、豆浆、茶叶相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、预防高血压、血管硬化等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、治疗便秘、美白等功效；可与香蕉、草莓、蜂蜜搭配；与空心菜、果汁、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、增强免疫力、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯鸡蛋卷热量908 千卡
- 脂肪114.11 克
- 蛋白质33.01 克
- 碳水化合物83.92 克
- 钠191.2 毫克
- 钙317 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾247 毫克