| 韭菜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 275克 | 韭菜炒鸡蛋热量/卡路里153千卡 | |||

1/7. 准备好食材

2/7. 鸡蛋加点水和盐搅拌均匀,加水是为了炒出的蛋嫩嫩的

3/7. 韭菜切成两厘米长

4/7. 锅里油热后,倒入鸡蛋炒好,

5/7. 韭菜直接倒入锅内,先不放盐以免韭菜出水,大火翻炒几下

6/7. 出锅前放半勺盐

7/7. 出锅了哦。非常简单快速呢
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有润肠通便、散瘀、益肝健胃等功效;可与青鱼、鲫鱼、绿豆芽搭配;与虾皮、白酒、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、健脑益智、养血发胎等功效;可与洋葱、苋菜、干贝搭配;与茶叶、柿子、味精相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、止血、增进食欲等功效;与豆馅、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;