| 直条肉松贝果热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 720克 | 直条肉松贝果热量/卡路里1648千卡 | |||
 热量1648千卡，相当于深蹲412分钟消耗的热量...240 | |||||
直条肉松贝果的做法共11个步骤
食材主料/辅料
高粉（200克）、白糖（30克）、盐（1勺）、花生油（5－10随意克）、酵母（3克）、水（110毫升）、肉松（随意）、红糖（配水煮贝果用）（50克）、水（1千克）、其实大家基本都在用同一配方（适量）
1/11. 除花生油外，所有材料混合一起和面10分钟后，再加花生油揉3分钟，我用面包机揉的，之后分15个小面团，盖好，醒15分钟，时间到就行，不用看发了多大
2/11. 醒后把小面团发成椭圆形
3/11. 卷好
4/11. 卷的方法：底部放肉松
5/11. 用力卷紧
6/11. 封两端，因为要下水泡澡，所以要封好，再在发20分钟，盖盖子发，时间到就下锅煮
7/11. 50g红糖与1Kg水烧开，下卷，不能贪心，一次4到5个就行，我的下多了。
8/11. 煮3十秒，出锅历干放在烤盘上
9/11. 入己预热烘箱，200度上下火15到18分钟左右
10/11. 开吃，外韧内松，香
11/11. 内部组织，还过得去
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、除口臭、止咳等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、帮助消化、祛除腥膻之味等功效；与豆馅、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有抗老化、补脾、防冠心病等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 直条肉松贝果热量1648 千卡
- 脂肪110.66 克
- 蛋白质36.1 克
- 碳水化合物215.23 克
- 钠10038.9 毫克
- 钙77 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾142 毫克