| 鸡蛋火腿锅抡儿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 624克 | 鸡蛋火腿锅抡儿热量/卡路里2314千卡 | |||
 热量2314千卡，相当于健美操496分钟消耗的热量...280 | |||||
鸡蛋火腿锅抡儿的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、清水（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、面粉（一小杯）、火腿肠（半根）、葱（一小段）、芝麻（适量）
1/4. 鸡蛋、盐、葱花、火腿碎、面粉、清水打散打匀，打成面糊，注意不要太稀。
2/4. 平底锅热锅刷一层凉油，舀入一勺面糊，量不要太多，转动锅，让面糊布满锅底。火候自己掌握，看不到生的面糊，淋上一些油，就可以翻面了，注意千万必要糊了。
3/4. 翻面后撒上熟芝麻（不喜可以不撒），略烙一小会儿就可以出锅了，依然注意不要糊了。
4/4. 这个刚出锅趁热吃脆脆糯糯的，好吃极了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、清热解毒、养血发胎等功效；可与苋菜、黄豆、桂圆搭配；与地瓜、菠萝、桔子相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、增进食欲、杀菌等功效；与红豆沙、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、预防高血压、润肠等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、养胃、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋火腿锅抡儿热量2314 千卡
- 脂肪167.61 克
- 蛋白质60.66 克
- 碳水化合物120.12 克
- 钠10978.5 毫克
- 钙926 毫克
- 铁31.95 毫克
- 钾863 毫克