| 米糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 5.95克 | 1.42克 |
| 糯米粉 | 克 | 271千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 387克 | 米糕热量/卡路里1063千卡 | |||
 热量1063千卡，相当于俯卧撑133分钟消耗的热量...480 | |||||
米糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
大米粉（150克）、糯米粉（75克）、白糖（30克）、牛奶（100克）、枸杞（适量）
1/8. 准备食材：大米粉和糯米粉放在一起了、白糖和牛奶
2/8. 面粉里加入白糖
3/8. 在把牛奶加入慢慢的搅拌均匀（牛奶一定要慢慢的加入）
4/8. 将搅拌均匀的面粉放在揉面垫上，用双手搓，然后用手抓不把捏紧不会散。再搓会散开，这样的面粉才合适
5/8. 把面粉过筛一下（我用的细网筛）
6/8. 模具中抹一点油，将面粉装入模具中，用手轻轻的按一下
7/8. 锅里加入适量的水烧开，将装有面粉的模具放入锅中蒸二十分钟即可
8/8. 关火出锅，将米糕慢慢的拿出，上面点缀上枸杞
食材功效信息
大米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血、护发明目、止渴等功效；可与香瓜、桑葚、百合搭配；与仔鸡、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、和中益肺、舒缓肝气等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、治疗便秘、治便秘等功效；可与木瓜、草莓、桃搭配；与香椿、红枣、菠萝相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有养血、益精明目、润肺等功效；可与银耳、蚕豆、大闸蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 米糕热量1063 千卡
- 脂肪7.12 克
- 蛋白质34.76 克
- 碳水化合物327.53 克
- 钠290.7 毫克
- 钙327 毫克
- 铁5.63 毫克
- 钾674 毫克